Glossary entry

French term or phrase:

de crème épaisse

Russian translation:

со взбитыми сливками

Added to glossary by Natalie
Nov 4, 2008 17:32
15 yrs ago
French term

quenelle de crème épaisse

French to Russian Other Cooking / Culinary
Tarte Tatin pomme rhubarbe et sa quenelle de crème épaisse
Proposed translations (Russian)
3 приправленный сметаной
Change log

Nov 4, 2008 18:57: Natalie changed "Edited KOG entry" from "<a href="/profile/92264">Elene P.'s</a> old entry - "quenelle de crème épaisse"" to ""приправленный сметаной""

Discussion

Katia Gygax Nov 5, 2008:
Это густые сливки, почти сметана но без кислого вкуса. Crème fraîche épaisse это НЕ взбитые сливки.

Proposed translations

5 mins
Selected

приправленный сметаной

насчёт сметаны я не очень уверена
возможно по смыслу "приправленный густыми сливками", но этот вариант как-то не звучит


--------------------------------------------------
Note added at 6 mins (2008-11-04 17:38:57 GMT)
--------------------------------------------------

или можно ещё "со взбитыми сливками"

http://regions.france3.fr/cote-cuisine/index-fr.php?page=rec...
http://www.recette-minceur.com/bases/recette.php/bisque_lang...
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "merci!"
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search