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italština -> francouzština Víno / enologie / vinařství Translation Glossary

italština term		francouzština translation
Consistenza gustativa		Consistance en bouche
consorzio di promozione		groupement de producteurs/groupement de vignerons	Aurélie STEPHAN
Entered by: Aurélie STEPHAN
coppia di campane complete di manicotti		paires de cloches pourvues de manchons
cortina fogliare		Rideau foliaire / écran foliaire / (et comme vous l'indiquez, couvert foliaire)
Da qui iniziano poi tanti passaggi di mano		Les bouteilles commencent alors leur périple,	Marie Christine Cramay
Entered by: Marie Christine Cramay
decise note fruttate		intenses notes fruitées
detrazione per stazione retroetichetta / stazione controetichetta		réduction pour poste de contre-étiquette
di ottima beva		gouleyant/coulant	P.L.F. Persio
Entered by: P.L.F. Persio
duttilità		polyvalence	Emanuela Galdelli
Entered by: Emanuela Galdelli
elegante tostatura del rovere		élégant arôme de chêne torréfié
emigallati		ellagitanins
esempi di co-marketing		exemples de co-marketing
estrattiva		de l'extrait sec
Etereo ed ampio, con marcate sfumature speziate		Ethéré et intense, avec des nuances épicées très prononcées	Jean-Marie Le Ray
Entered by: Jean-Marie Le Ray
fermi sagomati vincolati assialmente da un albero		butées profilées liées axialement par un arbre
filtro brillantante		filtre à plaques (de cellulose)	Emanuela Galdelli
Entered by: Emanuela Galdelli
finale piacevole e persistente		finale agréable et persistante
fiumiciattolo		petite rivière	Xanthippe
Entered by: Xanthippe
fosfo ammonico		bisulfite sulfureux	Emanuela Galdelli
Entered by: Emanuela Galdelli
franco argilloso		limon argileux
galla		noix de galle
gira bicchiere		rotation godet
godibile		jouissif	Marie Christine Cramay
Entered by: Marie Christine Cramay
governo del vino		vinification
graffiante		râpeux/rèche
Grande versatilità negli abbinamenti gastronomici		Vin(s) polyvalent(s) qui s'harmonise(nt) bien avec une grande variété de plats
gusto pieno		goût plein
gusto pronto		(goût) prêt à boire/ à être dégusté/consommé ou à consommer/déguster
i profumi si rincorrono e cambiano vorticosamente		les parfums se succèdent/suivent et changent dans un tournoiement rapide	Marie Christine Cramay
Entered by: Marie Christine Cramay
Ideale sia a tutto pasto, sia con ...		accompagnement idéal de tout un repas
il flusso ... essendo senza turbolenze e pulsazioni		s'agissant d'un flux sans turbulences ni pulsations...
illimpidente/illimpidimento		éclaircissant/éclaircissement/clarifier
impronta varietale		expression variétale	Barbara Carrara
Entered by: Barbara Carrara
in un modo ineguagliato da qualsiasi altro spumante		plus que tout autre vin mousseux / comme aucun autre vin mousseux / aucun autre vin mousseux ne ..... plus que le ....
incalzante		insistant	Marie Christine Cramay
Entered by: Marie Christine Cramay
inutili ricircoli di vino		une recirculation inutile du vin
l'essere così straordinariamente superiori eppure così legati alla realtà		le fait d'être si nettement au-dessus de la mêlée et pourtant si profondément lié à la réalité	Marie Christine Cramay
Entered by: Marie Christine Cramay
la dolce suadenza in bocca che deriva dalla tecnica del delactosage		la douceur suave en bouche que procure la technique du délactosage
la versatilità		la versatilité / la polyvalence
lasciare sulla pianta		laisser sur pied

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