Hola
Se trata de un colorante, utilizado en alimentación o farmacia entre otros.
En la primera dirección puedes ver que corresponde al E 124, lo que facilita la búsqueda y la traducción. En francés se le llama igualmente "rouge cochenille A". En inglés sería "food red 7" o colorante E124.
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Coccine nouvelle (E124), 510 nm - Rhodamine B, fluoresceïne (toxique, cher). ...
www.unige.ch/forel/momo/Enseignement/MSE/Mesure des debits
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En esta segunda puedes ver que es el que se emplea para el chorizo, hay foto. Chorizo Ibérico de Bellota
... grasa de cerdo ibérico, pimentón, sal, ajo, orégano, azúcares Aditivos: Emulgente
H-4512, conservadores E-250,E-252, antioxidante E-301 y colorante E-124. ...

www.jamoneslabellota.com/chorizo.html -
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E-124 Rojo cochinilla
A, Rojo Ponceau 4R. A pesar de la semejanza ...
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