En este contexto, "dosificar" es un galicismo que, creo yo, no se entendería en cualquier país.

Copio del Petit Robert:

DOSER
2. Déterminer la proportion des différents ingrédients qui entrent dans (un médicament, et PAR EXT., dans un mélange, une combinaison quelconque). => mesurer, proportionner.

El verbo "dosificar" no tiene esta acepción. Copio del Diccionario de la Real Academia Española:

DOSIFICAR
1. tr. Med. Dividir o graduar las dosis de un medicamento.
2. tr. Graduar la cantidad o porción de otras cosas

En cambio:

VALORAR
4. tr. Quím. Determinar la composición exacta de una disolución.

Ahora bien, en este caso concreto, yo no diría "...valorando la aparición de un producto...", sino simplemente "...valorando un producto...".

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Yo no he dicho que "dosificar" sea, en este contexto, incorrecto, sino que se trata de un galicismo, muy difundido en España debido a la cercanía de Francia.

Yo soy química, de nacionalidad argentina. Nunca me topé con este uso del verbo "dosificar", ni durante mis estudios, en la Universidad de Buenos Aires, ni durante los años que trabajé en laboratorios argentinos. Al menos allá, se usaba siempre "valorar". No sé si entre tanto las cosas han cambiado (vivo en Francia desde hace muchos años).

Ya en parís, trabajé durante varios años como traductora y revisora de la traducción del francés al castellano para una importante editorial científica que publica una enciclopedia médica. La versión en castellano de esta enciclopedia se difunde en España y en Hispanoamérica. Entre las diversas consignas que debíamos respetar los traductores, figuraba, precisamente, la de jamás traducir "doser" como "dosificar".

De manera que, en mi opinión, la mejor traducción de "doser" no es "dosificar", sino "valorar".