La IgE se mide en kilounidades/litro (sangre):

https://www.albaquadrado.com/es/blog/como-interpretar-analit...
¿Qué significa kU/L o U/mL?
Son las unidades en las que se miden las Inmunoglobulinas E para tener un valor analítico lo más exacto posible. Significa “kiloUnidades por litro” o “unidades por mililitro”. Pero no pienses que el “kiloUnidad” es peor o más cantidad, ya que son unidades arbitrarias, es decir, acordadas o preestablecidas entre los laboratorios (dependiendo del método que se haya usado o el laboratorio encargado de hacer esa analítica).

Supongo que en tu caso, el resultado lo obtuvieron con un ensayo enzimático/inmunoenzimático y por eso precisan "enzyme", pero las Ig's NO son enzimas, y en español quedaría muy raro meter a la fuerza lo de "enzyme" aquí. Solo que lo pongas entre parentesis, como puse la respuesta.

Por cierto el valor de 211 es MUY alto:
https://labgetafe.com/index.php?option=com_content&view=arti...
Metodología empleada
Método de análisis inmunofluorimétrico tipo sándwich.

Unidades
KU/L

Valores de referencia
100,0 KU/L (6), Muy alto

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Note added at 52 mins (2023-05-16 20:12:01 GMT)
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Ah se cortó el resto de la tabla:

Valores de referencia
menos de 0,35 KU/L (0) = Ausente o indetectable
0,35 - 0,7 KU/L (1), Bajo
0,7 - 3,5 KU/L (2), Moderado
3,5 - 17,5 KU/L (3), Alto
17,5 - 50,0 KU/L (4), Muy alto
50,0 - 100,0 KU/L (5), Muy alto
más de 100,0 KU/L (6), Muy alto